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Zabaione di Casa

€23,00
Disponibilità: Disponibile
Dal gusto dolce e dal classico colore giallo, lo Zabaione di casa è perfetto per ogni occasione. 500 ml.
Quantità:

Il nostro Zabaione di casa, nasce dalle antiche ricette delle nostre Cesarine, che da generazioni lo preparano nelle proprie case. Si tratta di un liquore tipico dell'Emilia Romagna, entrato a far parte dei prodotti agroalimentari tradizionali Italiani - P.A.T - nel 2011. Un liquoreenergetico, dal tasso alcolico moderato, che può essere consumato caldo, ghiacciato o a temperatura ambiente. La ricetta tradizionale prevede solo tuorli d'uovo, zucchero, latte e Marsala. Dal gusto dolce e dal classico colore giallo, il nostro zabaione ha un retrogusto leggermente vanigliato ottenuto grazie al naturale aroma delle bacche di vaniglia.

Ingredienti: zucchero (ue), alcol idrato, latte, marsala, tuorli d’uovo min. 7% (eu), aroma naturale (infuso di bacche di vaniglia). Alc. 21% Vol.

Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce.

Produzione: prodotto nello stabilimento: CODICE DITTA IT00MOX00478I

Lo Zabaione di casa Cesarine è il modo migliore per terminare un pasto o per una pausa di dolcezza in tutte le stagioni. Nelle nostre case questo liquore viene servito ghiacciato in estate mentre in inverno viene prima riscaldato a bagnomaria. Le Cesarine, da esperte cuoche della tradizione, lo utilizzano in tantissimi modi in cucina: per arricchire gelati, un abbinamento perfetto con gusti come il fiordilatte, la vaniglia, la stracciatella e in generale tutti quelli a base di crema; per accompagnare dei biscotti secchi fatti in casa come le lingue di gatto e le paste di meliga e per impreziosire le torte a base di frutta secca come quelle a base di noci e nocciole.
  • Cesarine

    La più antica rete di cuoche/i di casa

  • Comunità Slow Food

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