Rustiche
Tra i numerosi formati di pasta lunga all'uovo, le rustiche di casa Cesarine sono tra i più apprezzati. Con una larghezza leggermente inferiore rispetto a quella della tagliatelle si caratterizzano per una maggiore ruvidità e porosità dell'impasto che le rende perfette per catturare condimenti densi e corposi. Gli ingredienti sono quelli semplici della tradizione italiana: uova freschissime a pasta gialla che conferiscono naturalmente un colore intenso e semola di grano duro, che garantisce una migliore resistenza alla cottura rispetto alla farina di grano tenero.
Ingredienti: semola di grano duro, uova fresche 33,2%.
Contiene glutine e uova. Può contenere tracce di soia. Paese di coltivazione del grano e molinatura: Italia.
Valori nutrizionali: medi per 100g energia 382kj/ / 1614kcal, grassi 5,1g di cui acidi grassi saturi 1,6g, carboidrati 67g di cui zuccheri 2,5g, fibre 3,9g, proteine 15g, sale 0,16g.
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce.
Produzione: prodotto e confezionato nello stabilimento di: Località Torre del Parco 62032 - Camerino (MC) - Italy
