• 0

    Il carrello è vuoto.

    Continua lo shopping

E - L E G A N T E Miscela per friggere

€5,20
Disponibilità: Disponibile
Sfarinato per friggere che garantisce fritti asciutti e croccanti. Pacco da 2 kg.
Quantità:

La Farina E-Legante di Agugiaro & Figna è è una farina speciale, trattata a vapore, per friggere e addensare.


Dedicata alla frittura all'italiana, è ideale per fritture, creme, crespelle, gnocchi. Lo speciale effetto addensante ottimizza i risultati di besciamella, creme, roux, fondi e rende crêpes, gnocchi, polpette più consistenti con minore quantità di farina. Confezione da 2 Kg.


La linea di Farine Agugiaro & Figna nasce per rispondere alle esigenze di chi ricerca un'eccellenza senza eguali, per risultati di alta cucina.

Ingredienti: Sfarinato ottenuto dalla macinazione di grano tenero trattato a vapore.

Valori nutrizionali: (per 100 g di prodotto) Energia 1492 KJ - 352 Kcal; Grassi 1,5 g di cui acidi grassi saturi 0,3 g; Carboidrati 72 g di cui zuccheri 0,9 g; Fibre 3,2 g; Proteine 11 g; Sale 0 g.

Allergeni: GLUTINE. Può contenere tracce di latte, uova, soja, semi di sesamo e rispettivi derivati.

Conservazione: Conservare a temperatura ambiente preferibilmente in locali freschi, aerati e asciutti. Prodotto e confezionato nello stabilimento di Agugiaro & Figna, via Monte Nero, 111 35010 Curtarolo (PD) - Italia

I Suggerimenti di CESARINE:

 

Ideale per frittura all’italiana e per impanare. Utile per addensare salse e creme in cottura e per compattare gnocchi e polpette.

  • Cesarine

    La più antica rete di cuoche/i di casa

  • Comunità Slow Food

    Siamo comunità diffusa Slow Food

  • Spedizione gratuita sopra i 15€

    Riduciamo le emissioni di CO2

  • Consegna in 48h

    Spedizione e consegna in Italia in 48h

RECENSIONI

Le parole dei nostri clienti