• 15% di sconto sul tuo primo acquisto con il codice 15OFF

Cacio e Pepe

€9,70
Disponibilità: Disponibile
Pecorino Romano DOP e pepe nero: 2 semplici ingredienti per la nostra cremosa cacio e pepe. 200 g - 4/5 persone.
Quantità:

Secoli di storia e curiose leggende per la nostra cacio e pepe realizzata con semplici ingredienti di eccellente qualità e secondo le ricette delle nostre Cesarine romane DOC. L'ingrediente principale è il Pecorino Romano DOP, non troppo stagionato per bilanciare l'intensità del sapore e dell'ottimo pepe nero che conferisce la giusta "piccantezza" al piatto. Questi sono i segreti per ottenere un condimento cremoso ed equilibrato che soddisfa anche i palati più esigenti. Le Cesarine suggeriscono di non salare troppo l'acqua per la pasta, per evitare un piatto troppo saporito e di tenere da parte un mestolo di acqua calda per allungare il sugo che avrete versato in una padella antiaderente per farlo riscaldare pochi minuti.

Ingredienti: acqua, formaggio pecorino romano dop 45%, formaggio pecorino 8,9%, sali di fusione: sodio citrato; pepe nero 0,5%. Senza glutine.

Valori nutrizionali: medi per 100g energia 784kj/ / 189kcal, grassi 15g, di cui acidi grassi saturi 9,1g, carboidrati 2,5g di cui zuccheri 0g, fibre 2,0g, proteine 11g, sale 3,0g.

Modalità di conservazione: dopo l'apertura conservare in frigorifero.

Produzione: prodotto nello stabilimento di APPENNINO FOOD GROUP S.p.A VIA DEL LAVORO 14/B - 40053 LOC. SAVIGNO, VALSAMOGGIA (BO)

Nelle case delle nostre Cesarine romane l'abbinamento più frequente è quello con i famosi tonnarelli, una pasta lunga bucata al centro tipica specialità del Lazio. Valide alternative sono gli spaghetti oppure alcune varietà di pasta all'uovo come i tagliolini e gli spaghetti alla chitarra. Per quanto riguarda la pasta corta invece troviamo sul podio rigatoni e mezze maniche. La creatività è di casa tra le nostre Cesarine e, nel rispetto della stagionalità e degli ingredienti, tante utilizzano il nostro sugo per condire gnocchi di patate; per preparare degli ottimi risotti, magari aggiungendo dei gamberi o delle scaglie di tartufo, oppure per una versione bianca di lasagna arricchita da verdure come carciofi o asparagi.
  • Cesarine

    La più antica rete di cuoche/i di casa

  • Comunità Slow Food

    Siamo comunità diffusa Slow Food

  • Spedizione gratuita sopra i 60€

    Riduciamo le emissioni di CO2

  • Consegna in 48h

    Spedizione e consegna in Italia in 48h

RECENSIONI

Le parole dei nostri clienti

Italian
Italian