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PA N F O C A C C I A Miscela per pizza e focaccia

La Farina PA N F O C A C C I A di Agugiaro & Figna è una speciale miscela di farina e ingredienti predosati, comprensiva di sale, che conferisce morbidezza ai prodotti da forno e ne assicura il mantenimento...
€5,00

P A N M U E S L I Miscela ai cereali e semi

La Farina Panmuesli di Agugiaro & Figna è una miscela a base di multicereali e semi  per la produzione di prodotti da forno scuri e dalle inconfondibili note tostate, piacevolmente acidule.   Ideale per pane e focacce. Interessante...
€6,30

E - L E G A N T E Miscela per friggere

La Farina E-Legante di Agugiaro & Figna è è una farina speciale, trattata a vapore, per friggere e addensare. Dedicata alla frittura all'italiana, è ideale per fritture, creme, crespelle, gnocchi. Lo speciale effetto addensante ottimizza i risultati di besciamella, creme, roux, fondi e...
€5,20

P A S T A L I N D A Farina per pasta fresca

La Farina Pasta Linda di Agugiaro & Figna è una farina di grano tenero tipo 00 che mantiene a lungo il colore della pasta fresca evitando che scurisca.  Ideale per pasta fresca tradizionale all’uovo, semplice o ripiena e piadine....
€3,74

M O R A Farina integrale

La Farina M O R A  di Agugiaro & Figna è una farina integrale di grano tenero dal sapore pieno ed equilibrato. La particolare macinazione gentile cui sottoposta preserva tutte le componenti vitali e valorizza le frazioni nobili del chicco...
€4,40

E M I L I A Sfarinato per pasta fresca

La Farina Emilia di Agugiaro & Figna è una miscela bilanciata di farine a basso contenuto di ceneri da grano tenero e da grano duro. Conferisce tenuta alla pasta in cottura, apporta consistenza rustica e mantiene...
€3,84

D U T T I L E Farina 00 speciale per dolci

La Farina Duttile di Agugiaro & Figna è una farina di grano tenero tipo 00 a basso tenore di glutine per prodotti da forno soffici, friabili e fondenti.  Ideale per dolci da forno, biscotti, frolla, pan...
€3,60

V I G O R O S A Farina 0 di grande tenuta

La Farina Vigorosa di Agugiaro & Figna è una farina di grano 0 di grande tenuta.  Ideale per prodotti da forno lievitati o sfogliati dolci e salati. Fondamentale per pre impasti e per rinfrescare il lievito madre. Confezione da 2...
€4,00
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