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Rustiche

Tra i numerosi formati di pasta lunga all'uovo, le rustiche di casa Cesarine sono tra i più apprezzati. Con una larghezza leggermente inferiore rispetto a quella della tagliatelle si caratterizzano per una maggiore ruvidità e...
€2,90

Pappardelle

Le nostre pappardelle sono le protagoniste dei pranzi in famiglia delle Cesarine toscane, delle domeniche fatte di generazioni che impastano con amore. Un formato simile alle tagliatelle ma con una larghezza decisamente superiore, di circa...
€2,90

Tagliatelle

Le tagliatelle sono il formato più celebre della nostra selezione di pasta all'uovo, il piatto per eccellenza della domenica in famiglia. Sono preparate con semplici ingredienti di qualità, secondo l'antica ricetta emiliana custodita nei ricettari...
€2,90

Garganelli

I garganelli sono un formato di pasta all'uovo tipico della Romagna, le nostre Cesarine, azdore per eccellenza, li preparano da generazioni. Nell'antichità, per ottenere le caratteristiche rigature sulla pasta veniva utilizzato una parte del telaio chiamata "pettine". Oggi,...
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Gramigna

La gramigna è una pasta all'uovo tipica della tradizione emiliana e molto diffusa nelle province di Bologna e Modena dove la troviamo protagonista nei menù delle migliori trattorie. E' un formato bucato, corto e dalla...
€3,20

Farfalle

Le farfalle sono un formato di pasta comune in tutto il nostro paese apprezzato tantissimo dai più piccini. A casa Cesarine, la ricetta è fedele alla tradizione tramandata da generazioni: sono preparate solo con uova freschissime a pasta gialla e semola...
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