Cartellate
Visitare Matera, camminare o solo ammirare i suoi Sassi e i suoi punti panoramici, è un’esperienza indimenticabile. E proprio da Matera la Ce...
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Cassata al forno
Siamo a Bagheria, la 'città delle ville', una terra baciata dal sole e dalla brezza del mare. La nostra Cesarina Francesca porta in tavola com...
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Il profumo della mousse cake natalizia ai due c...
Quando si avvicina il periodo delle festività natalizie, a casa della Cesarina Michela di Verona, si diffonde il profumo di uno dei dolci tipi...
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Il panettone fatto in casa: la ricetta di Cucin...
Il panettone è il dolce per eccellenza delle feste natalizie, un’icona dell’arte dolciaria lombarda. Provatelo a fare anche voi con la ricet...
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Un secondo piatto regale: l’arrosto in crosta, ...
L'arrosto in crosta fa parte della tradizione della mia famiglia della Cesarina Lisa, tutta la sua infanzia è legata a questo secondo piatto r...
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Polpette del contadino
Ecco la ricetta delle polpette del contadino della nostra Cesarina Ilaria che, come ci racconta, le è stata tramandata dalla nonna nata nel 19...
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