L'ospitalità secondo Angela, Cesarina di Positano
Da Angela ti troverai nel verde del suo giardino, avrai la possibilità di raccogliere tu stesso/a le verdure dal suo orto, potrai assaggiare uova fresche e gustare delle deliziose fragoline di bosco. L’aperitivo sarà pronto al tuo arrivo e potrai anche scegliere il prosecco che meglio preferisci, tutto ciò con l’aiuto di Angela. Inoltre, se arrivi nel periodo della vendemmia, ti verrà anche mostrato come viene fatto il loro vino.
Insomma che tu sia un amante della cucina del posto o sia alla ricerca di un’avventura vegetariana, Angela sarà sempre presente per farti sentire a tuo agio e farti vivere un'esperienza senza eguali. Il rapporto speciale verrà misurato anche così, sarai sempre al centro dei suoi pensieri e, confidiamo, che lei sia sempre al centro dei tuoi.
Così come per il cibo, anche per come è apparecchiata la tavola si potranno dedurre le tue preferenze. Noi di Cesarine riteniamo la mise-en-scène fondamentale per immergersi in una cultura culinaria e non tutta nuova. Non ci poniamo limiti e siamo sempre disposti ad ascoltare i nostri clienti. Se preferisci una tavola in stile rustico che rispecchi in tutto e per tutto lo spirito di Positano, sarà un piacere per Angela fartela trovare così. Se invece dovessi preferire qualcosa di più formale e/o minimal, Angela farà anche quello. Un tocco molto particolare che troverai solo da lei è la collezione di galli che apparteneva a sua nonna. Secondo la tradizione il gallo è un sinonimo di fortuna ed Angela, per estenderla ai suoi ospiti, verserà il vino con delle caraffe di questa forma.
